Pou pwodiktè kochon an, youn nan enkyetid prensipal yo se maksimize efikasite ak bon jan kalite. Nan pwodiksyon bèt kontanporen, gen plis apèl pou aditif manje natirèl ki amelyore pèfòmans bèt, sante, ak bon jan kalite pwodwi. Konsomatè yo ap vin plis okouran de engredyan yo ki ale nan rejim alimantè bèt yo ak ki jan li afekte bon jan kalite vyann ak sekirite. Nan sipleman natirèl yo,poud allicinKi sòti nan lay (Allium sativum) ki te pi make avanse sante kochon, pèfòmans kwasans, ak bon jan kalite vyann.
Allicinse molekil la souf biyolojik aktif ki responsab pou odè a pike ak anpil nan valè a nitrisyonèl nan lay. Kòm yon engredyan manje pou kochon,poud allicinGen potansyèl diminye ajan patojèn, amelyore iminite, epi yo gen enpak benefisye sou bon jan kalite vyann tankou gou, sansibilite, ak lavi etajè. Blog sa a egzamine wòl poud allicin nan nitrisyon kochon, benefis li yo pou bon jan kalite vyann, ak potansyèl dirab li yo nan pwodiksyon bèt.
Ki sa ki poud allicin?
Allicinse pwodwi nan pwosesis la nan lay kraze oswa pwosesis, ki aktive alliinase, anzim a ki idrolize alliin bay allicin.Allicinse yon konpoze òganosulfur natirèl ki se renome pou li yo:
- Aktivite antibiotics kont bakteri, fongis, ak parazit.
- Aktivite antioksidan, pwoteksyon selil ki soti nan aksidan oksidatif.
- Anti - aktivite enflamatwa, ki garanti sante total.
Powder allicin nan manje bèt sèvi kòm yon aditif manje fitojenik bèt. Li ofri yon altènatif ki an sante, natirèl nan antibyotik, apre tandans nan mond lan nan minimize itilize nan antibyotik nan kochon ogmante.
Poukisa mete aksan sou bon jan kalite vyann nan kochon?
Po kochon ogmante se pa senpleman yon kesyon de to kwasans ak to konvèsyon manje. Konsomatè sèjousi apresye nan:
- Amelyore gou ak sansibilite nan vyann kochon.
- Amelyore valè nitrisyonèl (pi ba kolestewòl, pi wo antioksidan).
- Amelyore lavi etajè nan vyann ak pi ba gate.
- San danje ak rezidi - vyann gratis, rezidi antibyotik - gratis.
Manje aditif amelyore bon jan kalite vyann rekonpans kiltivatè finansyèman epi reyalize kondisyon kliyan.Poud allicinFè reyalizasyon sa yo natirèl.
Avantaj poud allicin nan rasyon kochon
1. Amelyore pèfòmans kwasans
Li te pwouve saallicinte ranfòse rapò a konvèsyon manje nan kochon. Pa elimine bakteri yo move zantray ak amelyore mikwòb la bon, kochon yo te amelyore kapasite asimilasyon nitrisyonèl. Sa amelyore pousantaj k ap grandi ak pi ba pri pou kiltivatè yo.
2. Sipòte sante dijestif la
Fonksyon antibiotics Allicin a prezève ekilib zantray. Repwesyon nan maladi - bakteri pwovoke tankou E. coli ak Salmonèl koupe desann sou estrès dijestif, amelyore absorption eleman nitritif, ak mennen nan sante, pig imunokompetent.
3. gou vyann ak sansibilite
Kochon complétée ak allicin poud te di ki genyen:
- Mwens "OFF - odè" konpoze nòmalman afilye ak segondè - pwodiksyon entansif.
- Pi bon pH nan misk sa yo touye, rann dlo - kenbe ak juiciness amelyore.
- Pi gwo sansibilite kòm yon rezilta nan diminye estrès oksidatif sou pwoteyin nan misk.
Sa fè vyann kochon an plis konsomatè - zanmitay ak plis marchands.
4. Kolestewòl ak nivo grès redwi
Allicin aji sou metabolis lipid, ki vle di:
- Depozisyon mwens grès nan misk nan kochon.
- Pi ba nivo kolestewòl nan vyann kochon.
- Yon pi bon, sante pwodwi pou konsomatè a.
Sa a se nan yon peryòd lè sante - sous konsyan nan vyann yo nan demann.
5. Ogmante kontni antioksidan nan vyann
Vyann lipid ak pwoteyin oksidasyon ka rezilta nan ransidite, nan - gou, ak redwi lavi etajè. Allicin se yon trezor radikal gratis ki fèt natirèlman ak ede nan:
- Kenbe bon jan kalite a nan vyann pandan depo.
- Diminye koulè ak pèt fraîcheur.
- Pwolonje lavi etajè ak minimize pòs - pèt rekòt.
6. Ogmante iminite ak diminye ensidans maladi
Kochon manje ak poud allicin gen sante sistèm iminitè ki fè yo plis iminitè a maladi. Sa a elimine itilize nan antibyotik, diminye depans pwodiksyon ak asire rezidi - kochon gratis. Nati beni kochon ki an sante ak pi bon - bon jan kalite vyann.
7. Vèt altènatif a antibyotik
N bès nan antibyotik nan agrikilti kochon se yon priyorite atravè lemond. Powder allicin se yon opsyon vèt pa bay rezistans maladi natirèl ak pwomosyon kwasans san yo pa pwovoke rezistans antibiotics.
Prèv syantifik ki sipòte itilizasyon allicin nan kochon
Gen kèk etid ki montre wòl benefisye nanallicinSipleman:
- Liu et al. (2018) dekri ke lay ekstrè manje ranfòse pèfòmans kwasans ak estati antioksidan nan kochon k ap grandi ak a nan bon jan kalite vyann amelyore.
- Hanieh et al. (2010) dekri ke sipleman lay nan kochon ranfòse gou nan vyann ak inibe oksidasyon lipid.
- Yan et al. (2011) demontre ke konpoze lay bese kolestewòl nan vyann kochon ak amelyore fonksyon iminitè a.
- Wang et al. (2019) te jwenn ke sipleman nanallicinNan rejim kochon amelyore karakteristik kadav, kontni antioksidan, ak sansibilite vyann kochon.
Rezilta yo se an favè allicin kòm yon komodite efikas nan pwodiksyon kochon kontanporen.
Aplikasyon pratik nan poud allicin nan pwodiksyon kochon
Dòz rekòmande
Pi bon nivo enklizyon depoud allicinse fòmilasyon - ak laj - depandan. Etid endike:
- 100-300 mg pou chak kg nan rejim alimantè ki lakòz efè pozitif sou pèfòmans kwasans ak bon jan kalite vyann.
- Evite sou - Sipleman asire palatability nan manje a.
Optimizasyon nan dòz reyalize benefis pi gwo yo ta dwe te pote soti an konsiltasyon ak nutrisyonist.
Melanje nan fòmilasyon manje
Poud allicinka reskonsab pare ak lòt aditif manje natirèl tankou:
- Probiotik - pou amelyorasyon adisyonèl nan sante zantray.
- Anzim - pou dijèstibilite ranfòse eleman nitritif.
- Ekstrè Plant - Pou amelyorasyon nan efè antioksidan sinèrjetik.
Apwòch sa a melanje fasilite pi bon pèfòmans kochon ak vyann kochon bon jan kalite.
Benefis ekonomik yo
Malgre ke pri manje inisyal ka pi wo ak itilize nan aditif manje natirèl, long - pwogrè tèm yo se:
- Pi ba depans veterinè.
- Pi wo demann konsomatè pou segondè - Kalite vyann kochon.
- Pi wo pousantaj nan gate vyann redwi ak lavi etajè ankò.
- Premium pri potansyèl nan òganik ak antibyotik - mache gratis.
Direksyon Future nan allicin nan Nitrisyon kochon
Kòm sektè a elvaj bèt kontinye chanjman nan direksyon pou opsyon natirèl ak dirab, poud allicin ap jwenn yon wòl enpòtan nan:
- Ranplase pwomotè kwasans antibyotik.
- Ogmante valè nitrisyonèl la ak bon jan kalite sansoryèl nan vyann kochon.
- Pwomosyon agrikilti vèt ak dirab.
Rechèch pwochen ak devlopman yo ap kontinye elaji itilizasyon yo pou allicin nan nitrisyon pòsin ak amelyore pwodwi ofisyèl pou repwodibilite.
Konklizyon
Poud lay sòti nanallicinSe pa sèlman yon stimulan kwasans kochon natirèl - li amelyore bon jan kalite vyann tèt li. Avèk dijesyon amelyore, iminite fòtifye, mwens grès ak kolestewòl, gou amelyore, ak prezèvasyon nan vyann fre,allicinse nan akò ak dezi konsomatè pou sekirite, natirèl, ak vyann kochon an sante.
Kiltivatè kochon, adisyon nanpoud allicinNan manje pa sèlman tradui nan yon mwayen pou amelyorasyon pwodiksyon, men tou yon antre nan kap founi bay bon jan kalite vyann kochon nan milye demand yo nan mache jodi a la. Nan mitan mouvman endistri bèt la nan direksyon pou antibyotik - pwodiksyon gratis ak dirab, allicin se entelijan, dirab, ak altènatif la solid.
Referans
Liu, Y., Song, M., Che, TM, Bravo, D., Maddox, CW, Pettigrew, JE (2018). Ekstrè plant dyetetik amelyore dyare nan kochon sevre pa modulation sante entesten ak fonksyon. Journal of Animal Science, 96 (5), 1734-1743.
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A., Kondo, Y. (2010). Efè modulatory nan de nivo nan dyetetik alliums sou repons iminitè yo. Animal Science Journal, 81 (5), 673-680.
Yan, L., Meng, QW, Ao, X., Kim, IH (2011). Efè sipleman ekstrè lay sou pèfòmans kwasans, dijèstibilite eleman nitritif, karakteristik san, ak bon jan kalite vyann nan fini kochon. Syans Bèt, 137 (1-3), 255-259.
Wang, R., Chen, Z., Cao, X., Hu, H., Zhang, Y. (2019). Efè sipleman allicin sou pèfòmans kwasans, karakteristik kadav, ak bon jan kalite vyann nan kochon. Bèt, 9 (10), 840.
Amagase, H. (2006). Klarifye reyèl elektè yo byaktif nan lay. Journal of Nitrisyon, 136 (3), 716s - 725s.
