Nan pwodiksyon bèt volay jodi a, koulè ze jònze se pa sèlman yon pwoblèm kosmetik - Li se yon paramèt bon jan kalite kritik enfliyanman gou konsomatè, plus pwodwi, ak pri sou mache. Yon gwo twou san fon an lò oswa zoranj jònze jeneralman konprann pa konsomatè yo dwe fraîcheur, sholesomeness, ak nitrisyon amelyore. Pou reyalize li natirèlman, espesyalis fòmilasyon manje ak pwodiktè bèt volay yo kounye a se kap chèche astaxanthin, yon wouj trè pisan - karotenoid zoranj.
Lè sa a, poukisa fèastaxanthinKoulè jòn ze natirèlman? Epi poukisa se yon pi bon opsyon pase koloran atifisyèl?
Se pou nou dekouvri syans ak benefis nan astaxanthin nan kouch nitrisyon manman poul.
Ki sa ki astaxanthin?
Astaxanthinse yon pigman karotenoid ki fèt natirèlman nan:
- Microalgae (Haematococcus pluvialis)
- Krill ak kribich
- Salmon sovaj ak Trout
Li la tou dèyè wouj la {{0}
Poukisa koulè jònze
Koulè jònze se tipikman korije pa yon echèl fanatik koulè Roche pal jòn nan gwo twou san fon zoranj - wouj. Yon koulè jònze pi fonse se:
- Popilè ak konsomatè yo, espesyalman nan mache Azyatik ak Ewopeyen yo
- Ki asosye ak nitrisyon ranfòse (menm si pa toujou syantifikman lye)
- Itilize kòm yon karakteristik piblisite pou "prim" oswa "fèm - fre" ze
Tradisyonèlman, koulè jònze ranfòse ak xanthophyll - sipleman rich tankou:
- MARIGOLD EXTRACT (lutein)
- Manje gluten mayi
- Koloran sentetik (canthaxanthin)
Men, altènativ ki rive natirèlman tankou astaxanthin yo se chwa a kounye a akòz ap grandi demann pou pwòp - etikèt, ki pa - sentetik, ak engredyan manje fonksyonèl.
Ki jan astaxanthin ogmante pigmantèr jònze
Astaxanthin se:
- Grès - Soluble: fasil absòbe ak ajoute nan lipid ze jònze
- Trè pigman: dòz ki ba siyifikativman ogmante koulè jònze dramatikman
- Rezistan nan manje: Lè microencapsulated, li reziste plon oswa èkstruzyon
- Yon fwa vale, astaxanthin absòbe nan aparèy la entesten, antre nan san an nan kò a, epi li se depoze nan pileu a jònze devlope, sa ki lakòz yon pi fon, koulè wouj - koulè zoranj.
Rechèch Insight: Eksperyans montre ke poul manje astaxanthin (nan 10-40 mg/kg nan manje) pwodwi anpil plis intans koulè koulè jònze nòt sou echèl la Roche pase kontwòl xanthophyll - rejim manje.
Avantaj yo itilize astaxanthin pou pigmantèr jònze
1. pi rich, koulè jònze ki pi konsistan
- Astaxanthin reyalize gwo twou san fon zoranj - koulè jònze wouj san yo pa ajoute koloran sentetik.
- Li jenere kolorasyon inifòm, menm anba divès sante manman poul ak manje.
2. etikèt natirèl ak pwòp -
- Ideyal pou gratis - ranje, òganik, oswa kiltivatè ze prim.
- Konfòme avèk kondisyon konsomatè yo pou natirèl, antibyotik - gratis, ak aditif - manje gratis.
3. Pwoteksyon Antioksidan
- Astaxanthin pwoteje lipid yo nan jònze a soti nan oksidasyon.
- Afekte lavi etajè ak bon jan kalite nitrisyonèl pou pi bon an.
4. Sipò pou Sante Hen
- Li sipòte fonksyon iminitè a, estati repwodiksyon, ak rezistans estrès nan manman poul la.
- Poul Healthy pwodwi pi bon kalite ak plis ze marchands.
Rekòmande itilize nan rejim kouch
- Dòz aplikasyon (mg/kg manje) vle benefis
- Amelyore amelyorasyon koulè 10-20 mg/kg ti kras jònze zoranj
- Premium Koulè pwofondè 30-40 mg/kg klere jònze ti tach koulè wouj
- Pwodiksyon ze fonksyonèl 40-60 mg/kg koulè + amelyorasyon antioksidan
Ide:
Konbine astaxanthin ak lutein (ki soti nan marigold) yo pwodwi yon yelloish pi bon - koulè zoranj ak benefis la te ajoute nan amelyorasyon sante je.
Natirèl vs pigman sentetik
| Patikilarite | Astaxanthin (natirèl) | Canthaxanthin (sentetik) |
|---|---|---|
| Sous | Microalgae, krill | Sentèz petrochimik |
| Sekirite | Jeneralman konsidere kòm san danje | Limit l 'strik |
| Preferans konsomatè yo | Wo | Ba |
| Estati regilasyon | Lajman aksepte | Reglemante nan kèk peyi |
| Lòt benefis | Antioksidan, sipò iminitè | Okenn pi lwen pase koulè |
Sèvi ak astaxanthin natirèl pa sèlman benefisye bon jan kalite ze, men tou pèmèt pwodiktè yo devlope yon Tanporèman nich mache pou pwodwi yo.
Konsèy fòmilasyon manje
- Sèvi ak astaxanthin microencapsulated pou estabilite nan Mach oswa rejim grenn.
- Add to a finisher oswa pik - Lay rasyon pou koulè jònze pi gwo.
- Kenbe bon enklizyon grès nan rejim alimantè a pou asimilasyon carotenoid ranfòse.
- Melanje ak vitamin E oswa Selenyòm asire aktivite antioksidan.
Enpak mache: ze liksye soti nan sous natirèl
Akòz demand konsomatè pou:
- Ze òganik
- Patiraj - leve non mak
- Ze fonksyonèl ak nivo antioksidan segondè
Sipleman astaxanthin se yon solisyon natirèl pou asire koulè jònze san yo pa aditif atifisyèl.
Pwodiktè ka mache ze tankou:
- "Natirèlman pigman"
- "Astaxanthin - Amelyore pou koulè jònze fon"
- "Segondè nan antioksidan pou fraîcheur ak sante"
Refleksyon final: Yon revolisyon natirèl nan pigmantè ze
Astaxanthinse pa sèlman plis koulè - li nan plis ze. Pa koloran eu natirèlman san yo pa ensistans poul oswa ki afekte bon jan kalite ze, sa a karotenoid pwisan se solisyon an ultim pou pwodiksyon bèt volay ki egziste deja.
Pou manifaktirè ki vle rete devan yo nan demand konsomatè pou natirèl, sante, ak bèl ze, astaxanthin se yon valè - envesti engredyan prim.
Referans
Liu, X., et al. (2006). Efè astaxanthin sou tap mete pèfòmans ak koulè jònze nan poul mete. Syans bèt volay.
Hussein, G., et al. (2006). Astaxanthin kòm yon pigman karotenoid ak antioksidan nan nitrisyon bèt volay. Jounal Syans Poul nan mond lan.
Ambati, RR, et al. (2014). Astaxanthin: sous, fè ekstraksyon, estabilite, aktivite byolojik. Dwòg maren.
