Rosemary ekstrè poud, ki sòti nan Rosmarinus officinalis kite, ki te itilize nan yon degre pi gwo nan endistri a manje paske nan antioksidan natirèl li yo ak aktivite antibiotics. Paske nan demann lan ap grandi pou aditif manje natirèl ak nan yon tantativ pa sèvi ak antioksidan sentetik ak antibyotik, Rosemary ekstrè poud te parèt kòm youn nan solisyon yo direktè lekòl yo amelyore estabilite manje ak pèfòmans bèt.
Atik sa a dekri mòd aksyon poud Rosemary, aplikasyon li pou manje bèt, ak rechèch resan ki pwouve efikasite li nan amelyore kalite manje ak pwodiktivite bèt.
Ki sa ki se Rosemary ekstrè poud?
Rosemary ekstrè poudse yon konsantre an poud nan elektè yo aktif nan fèy Rosemary, carnosic asid, carnosol, ak asid Rosmarinic. Sa yo se antioksidan pwisan, antimikrobyen, ak elektè anti-enflamatwa ki fè Rosemary ekstrè yon aditif manje pwomèt nan mitan bèt volay ak divès kalite espès bèt.
Gwo elektè byoaktif:
- Carnosic asid - ki estab antioksidan ki pwoteje lipid
- Carnosol - ede nan antioksidan kòm byen ke efè antibiotics
- Rosmarinik asid-anti-enflamatwa, efè antibiotics
1. Amelyore estabilite manje
Prevansyon nan rencidity lipid
Li se youn nan pwoblèm ki pi enpòtan nan manje bèt ki grès ak lwil vin soksid ak lakòz ransidite, gou koupe, pèt nan eleman nitritif, ak depresyon nan gou. Poud Rosemary ekstrè se yon antioksidan tout-natirèl ki mops moute radikal gratis ak estabilize asid gra enstore nan manje bèt.
- Demontre Rosemary ekstrè dyetetik sipleman rejim alimantè bèt volay redwi bèt volay rejim alimantè lipid peroksidasyon konsiderableman, sa ki lakòz pi bon kalite vyann ak gou.
- Pli lwen demontre ke enkòporasyon an nan Rosemary ekstrè sipleman nan rejim broiler pwoteje broiler rejim alimantè lipid soti nan ransid oksidatif, amelyore manje depo lavi ak pwodwi vyann.
Soutni bon jan kalite nitrisyonèl
Pandan oksidasyon grès ak lwil, esansyèl asid gra ak vitamin grès-idrosolubl (tankou vitamin A ak E) yo pèdi. Se pa sèlman sa ki lakòz domaj nan manje bon jan kalite, men tou konpwomèt valè a nitrisyonèl ki rive nan bèt yo. Rosemary ekstrè poud prezève eleman nitritif sa yo pou ke bèt resevwa efè a vle nitrisyonèl.
- Endike ke sipleman ekstrè Rosemary nan rejim broiler konsève estati vitamin E nan manje ak vyann, ki panche nan direksyon pou kwasans ranfòse ak bon jan kalite vyann.
2. Amelyore pèfòmans bèt
Ogmante kwasans ak efikasite manje
Nati antioksidan ak antibiotics ekstrè Rosemary kenbe sante entesten nan elimine estrès oksidatif ak bakteri patojèn anpeche. Sa rezilta nan amelyore rapò konvèsyon manje ak pran pwa nan bèt yo.
- Sipleman Rosemary lwil nan broilers amelyore pèfòmans kwasans broiler ak efikasite manje akòz aktivite ogmante nan anzim antioksidan ak elimine estrès oksidatif.
- Tou demontre ke polifenol Rosemary enpak mikroflor nan zantray nan yon fason ke yo mennen nan amelyore absorption eleman nitritif ak devlopman bèt volay.
Amelyore fonksyon iminitè
Rosemary ekstrè poud bioactives tou gen aktivite imunomodulateur, amelyore iminite natirèl ak adaptasyon nan bèt yo. Sa a pèmèt bèt yo goumen maladi pi plis efikasite, diminye bezwen an pou antibyotik.
- Enhanced paramèt iminitè nan Rosemary ekstrè-complétée broilers nan fòm lan nan elve kontni globil blan ak estati antioksidan.
3. Sèvi ak atravè espès bèt
Volay
Rosemary ekstrè poud se trè solid nan broilers ak kouch, pou ki li sipòte amelyorasyon nan bon jan kalite manje, estabilite oksidatif nan vyann, ak sante zantray. Pousantaj yo enklizyon yo anjeneral 0.5-1%.
Ball
Nan manje kochon, se Rosemary ekstrè poud ajoute yo anpeche oksidasyon nan lipid nan rejim alimantè a amelyore konsomasyon manje ak pran pwa.
Ruminan
Rosemary ekstrè yo itilize nan vach letye ak bèf vyann bèf yo prezève bon jan kalite nan lèt pa evite estrès oksidatif sou grès dyetetik.
Akakilti
Menm si mwens répandus, Rosemary ekstrè poud tou se anba etid nan akwakilti manje ankouraje estabilite nan manje ak sante nan pwason.
4. Dòz ak Itilizasyon Rekòmandasyon
-
Bèt volay: 0.5-1% nan rejim alimantè a
- Kochon: 0.2-0.5% nan rejim alimantè a
- Ruminan: 0.05-0.2% nan rejim alimantè a
- Aquaculture: 0.5-1% nan rejim alimantè a
Dòz ka varye ki baze sou espès, nivo pwodiksyon, ak aplikasyon ki gen entansyon. Pi bon rezilta rekòmande yo dwe diskite ak yon veterinè oswa yon nitrisyonis.
Konklizyon
Rosemary ekstrè poudse yon zouti efikas natirèl pou amelyorasyon estabilite manje ak pèfòmans bèt. Pa anpeche oksidasyon manje, konsève valè nitrisyonèl la, ak pwomosyon sante bèt pa vèti nan antioksidan li yo, antibiotics, ak aksyon imunomodulateur, Rosemary ekstrè poud prezante yon altènatif vèt nan aditif manje chimik. Avèk ogmante bezwen pou solisyon manje natirèl ak anviwònman an, Rosemary ekstrè poud parèt kòm yon solisyon efikas ak itil pou elvaj bèt kontanporen.
Referans
Karami, M., et al. (2011). Efè sipleman dyetetik nan plant èrbal sou estabilite oksidatif nan vyann vyann. Journal Azyatik-Ostralasyen nan Syans Animal, 24 (5), 704-709.
Botsoglou, Na, et al. (2002). Efè safran dyetetik (Crocus sativus L.) sou estabilite oksidatif nan tisi poul poul. Syans vyann, 62 (3), 411-417.
López-Bote, CJ, et al. (1998). Efè nan administrasyon dyetetik nan Ekstrè lwil oliv soti nan Rosemary ak Sage sou oksidasyon lipid nan vyann vyann. Syans Poultry Britanik, 39 (2), 235-240.
Ozturk, E., et al. (2010). Efè sipleman dyetetik nan lwil Rosemary sou aktivite anzim antioksidan ak estati estrès oksidatif nan poul poul. Syans Poultry Britanik, 51 (5), 666-673.
Pérez-Fons, L., et al. (2010). Relasyon ant kapasite a antioksidan ak efè nan Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) polifenol sou lòd fosfolipid manbràn. Journal of Agrikòl ak Manje Chimi, 58 (1), 161-171.
