Nan mond lan tout tan-en nan akwakilti, jwenn pri-efikas ak engredyan manje dirab se esansyèl. Youn nan engredyan sa yo ki te ranmase atansyon enpòtan semanje gluten mayi. Sa a pa pwodwi nan mayi mouye-moulen pwouve yo dwe yon sous pwoteyin ki gen anpil valè nan rejim akwakilti, ofri anpil benefis pou kwasans pwason ak efikasite manje. Nan gid sa a konplè, nou pral fouye nan sibtilite yo nan manje gluten mayi ak enpak pwofon li yo sou pwodiksyon akwakilti.
Pwofil la nitrisyonèl nan manje gluten mayi
Mayi gluten mayi se yon engredyan manje pwoteyin ki rich sòti nan pwosesis mayi. Li tipikman gen 60-70% pwoteyin brut, fè li yon altènatif atire nan sous pwoteyin pi chè tankou farin. Beyond kontni segondè pwoteyin li yo, mayi manje gluten gen anpil yon pwofil favorab asid amine, patikilyèman moun rich nan metionin ak cysteine. Sa yo ki gen souf ki gen asid amine jwe wòl enpòtan nan metabolis pwason ak kwasans.
Konpozisyon nitrisyonèl nan manje gluten mayi pwolonje pi lwen pase pwoteyin. Li gen ladan tou nivo modere nan enèji, sitou nan idrat kabòn ak grès. Sa a kontni enèji kontribye nan kapasite li nan sipòte kwasans pwason ak devlopman. Anplis de sa, manje gluten mayi se yon bon sous xantofil, patikilyèman lutein ak zeaxanthin. Karotenoid sa yo ka amelyore pigmantèr nan vyann pwason, yon trè dezirab nan espès akwakilti sèten tankou somon ak trit.
Li nan vo anyen ki manje gluten mayi se relativman ba nan lizin, yon esansyèl asid amine pou pwason. Sepandan, ka limitasyon sa a dwe fasil adrese pa konplemante ak engredyan lizin ki rich oswa lizin sentetik nan formulations manje. Kontni an fib ki ba nan manje gluten mayi se yon lòt avantaj, kòm li pèmèt pou pi bon dijèstibilite ak itilizasyon eleman nitritif nan pwason.
Amelyore pèfòmans kwasans nan espès akwakilti
Anpil etid te demontre efè pozitif nan manje gluten mayi sou pèfòmans kwasans nan espès akwakilti divès kalite. Lè enkòpore nan nivo apwopriye nan rejim pwason,manje gluten mayiKa sipòte to kwasans ki konparab ak sa yo reyalize ak sous pwoteyin tradisyonèl tankou farin.
Pou egzanp, rechèch sou Tilapia te montre ke ranplase jiska 50% nan farin ak manje gluten mayi nan rejim pa gen enpak negatif sou pèfòmans kwasans. Nan kèk ka, li menm mennen nan to kwasans amelyore. Sa a se patikilyèman enpòtan yo bay ke Tilapia se youn nan espès yo pwason ki pi lajman kiltive globalman.
Menm jan tou, etid sou trout lakansyèl te endike ke manje gluten mayi ka efektivman ranplase yon pòsyon sibstansyèl nan farin nan rejim san yo pa konpwomèt kwasans. Segondè dijèstibilite a nan pwoteyin manje gluten mayi kontribye nan efikasite li yo nan sipòte kwasans pwason. Pwason ka itilize avèk efikasite asid amine yo bay nan manje gluten mayi pou sentèz pwoteyin ak devlopman nan misk.
Li enpòtan sonje ke nivo a enklizyon pi bon nan manje gluten mayi ka varye depann sou espès yo pwason, etap lavi, ak konpozisyon rejim alimantè an jeneral. Konsiderasyon atansyon nan faktè sa yo ki nesesè lè formuler akwakilti manje yo maksimize pèfòmans kwasans.
Amelyore efikasite manje nan akwakilti
Efikasite manje se yon faktè kritik nan pwodiksyon akwakilti, dirèkteman afekte depans pwodiksyon ak dirab anviwònman an. Te manje gluten mayi montre rezilta prometteur nan amelyore efikasite manje nan tout espès akwakilti divès kalite.
Dijèstibilite pwoteyin segondè nanmanje gluten mayikontribye anpil nan enpak pozitif li sou efikasite manje. Lè pwason ka dijere ak absòbe yon pi gwo pwopòsyon nan pwoteyin la nan manje yo, yo mande pou mwens manje total reyalize menm kwasans lan. Sa a tradui a amelyore rapò konvèsyon manje (FCR), yon mezi kle nan efikasite manje nan akwakilti.
Etid sou somon Atlantik yo te demontre ke rejim ki gen manje gluten mayi ka mennen nan amelyore FCR konpare ak rejim tradisyonèl ki baze sou farin. Amelyorasyon sa a nan efikasite manje pa sèlman diminye depans manje, men tou minimize dechè eleman nitritif, kontribiye nan plis pratik anviwònman akwakilti dirab.
Kontni enèji nan manje gluten mayi tou jwe yon wòl nan amelyore efikasite manje. Pa bay yon konbinezon balanse nan pwoteyin ak enèji, manje gluten mayi sipòte efikas itilizasyon eleman nitritif. Sa a pèmèt pwason yo asiyen plis enèji nan direksyon pou kwasans olye ke antretyen, plis amelyore efikasite manje an jeneral.
Anplis, enklizyon nan manje gluten mayi nan rejim akwakilti ka mennen nan amelyore efikasite retansyon pwoteyin. Sa vle di ke se yon pousantaj ki pi wo nan pwoteyin nan dyetetik konvèti nan Biomass pwason, olye ke yo te elimine kòm fatra. Sa a pa sèlman amelyore kwasans, men tou diminye enpak anviwònman an nan akwakilti operasyon yo.
Li vo en ki benefis ki genyen nanmanje gluten mayiSou efikasite manje pwolonje pi lwen pase jis itilizasyon pwoteyin. Xanthophylls yo prezan nan manje gluten mayi ka amelyore kolorasyon nan kò pwason, patikilyèman nan salmonid. Ka sa a pigmantèr amelyore kapab reyalize ak mwens pigman total nan rejim alimantè a, plis kontribiye nan manje efikasite ak pri-efikasite.
.jpg "news-1-1")
Konklizyon
Te manje gluten mayi parèt kòm yon engredyan ki gen anpil valè nan akwakilti manje, ofri benefis enpòtan an tèm de pèfòmans kwasans ak efikasite manje. Kontni segondè pwoteyin li yo, favorab pwofil asid amine, ak bon dijèstibilite fè li yon ekselan ranplasman pasyèl pou sous pwoteyin pi chè tankou farin.
Pa sipòte konparab oswa menm to kwasans amelyore nan espès pwason divès kalite, manje gluten mayi ede pwodiktè akwakilti kenbe pwodiktivite pandan y ap potansyèlman diminye depans manje. Amelyorasyon nan efikasite manje ki asosye ak mayi gluten manje itilize kontribye nan plis pratik akwakilti dirab pa diminye dechè eleman nitritif ak enpak anviwònman an.
Pou plis enfòmasyon soumanje gluten mayiak lòt engredyan manje inovatè pou akwakilti, pa ezite rive jwenn ekip nou an nan ekspè nan info@hjagrifeed.com. Nou isit la sipòte inisyativ akwakilti ou a ak dènye kri solisyon nitrisyonèl.
Referans
Gatlin III, DM, Barrows, Ft, Brown, P., Dabrowski, K., Gaylord, TG, Hardy, RW, ... & Overturf, K. (2007). Ogmante itilizasyon pwodwi plant dirab nan Aquafeeds: yon revizyon. Aquaculture Research, 38 (6), 551-579.
Hua, K., & Biwo, DP (2012). Eksplore posibilite pou quantification efè yo nan engredyan pwoteyin plant nan manje pwason lè l sèvi avèk meta-analiz ak modèl nitrisyonèl simulation ki baze sou apwòch. Aquaculture, 356, 284-301.
Nunes, AJ, Sá, MV, Browdy, CL, & Vazquez-Anon, M. (2014). Sipleman pratik nan kribich ak pwason manje ak asid amine cristalline. Aquaculture, 431, 20-27.
Mente, E., Deguara, S., Santos, MB, & Houlihan, D. (2003). Blan nan misk gratis asid amine konsantrasyon apre manje yon mayi gluten pwoteyin dyetetik nan somon Atlantik (Salmo Salar L.). Aquaculture, 225 (1-4), 133-147.
Storebakken, T., Shearer, KD, & Roem, AJ (2000). Kwasans, absorption ak retansyon nan nitwojèn ak fosfò, ak absòpsyon nan lòt mineral nan Atlantik somon salmo salar manje manje ak manje pwason ak soya-pwoteyin konsantre kòm sous prensipal yo nan pwoteyin. Aquaculture Nitrisyon, 6 (2), 103-108.
