Astaxanthin se yon pigman wouj-zoranj karotenoid natirèl ak antioksidan ki pisan.AstaxanthinOu ka jwenn nan mikroalg, Krill, kribich, ak bèt akwatik. Astaxanthin pa sèlman pigman vyann lan nan salmonid ak trout-men tou konfè benefis sante diversifiée nan akwakilti. Malgre ke yon egzijans émergentes pou farin fonksyonèl ak dirab te note, astaxanthin se de pli zan pli aplike sèjousi nan Aquafeeds ankouraje pèfòmans pwason, siviv, ak bon jan kalite pwodwi.

Se konsa, kouman fèastaxanthin Ede pwason, egzakteman?Se pou nou egzaminen kèk nan avantaj ki baze sou syans ki fè konpoze sa a yon engredyan kle nan akwakilti modèn.

Astaxanthin Feed Klas

Astaxanthin klas manje se yon aditif segondè karotenoid pite, sòti nan alg natirèl, sitou itilize nan akwatik ak manje bèt. Li pa sèlman bay varyete kiltive tankou pwason, kribich ak lòt koulè klere, amelyore valè komodite yo, men tou kòm yon pwisan antioksidan natirèl, ka efektivman amelyore iminite bèt, ankouraje kwasans, asire sante a ak bon jan kalite nan pwodwi kiltive.

Ki jan astaxanthin ede pwason?

1. SIDA Fonksyon iminitè
Youn nan efè yo pi byen dokimante nan astaxanthin se efè li sou sistèm iminitè a nan pwason. Kondisyon fèm akwakilti anjeneral ekspoze pwason nan estrès, maladi, ak bon jan kalite dlo pòv, se konsa sipò sistèm iminitè a se kritik.

Astaxanthin deklannche:

• Fonksyon selil fagosit yo (selil ki touye entrigan danjere)
• Aktivite lizozim (yon anzim ki degrad mi selil bakteri yo)
• Pwodiksyon antikò

Etid Insight: Astaxanthin-Fed Rainbow Trout te gen pi plis wòdpòte reyaksyon iminitè pase yon gwoup kontwòl, yon etid nan Pwason & Kolye Iminoloji (2011) yo te jwenn.

2. se yon antioksidan pwisan
Pwason, tankou tout bèt, pwodwi espès oksijèn reyaktif (ROS) pandan metabolis ak estrès. Radikal gratis ka domaje tisi, anpeche kwasans, ak degrade sante. Astaxanthin se nan mitan antioksidan yo ki pi pwisan natirèl yo deyò, menm si-anpil plis pase vitamin E oswa beta-karotèn.

Astaxanthin nan benefis pwason:

• Pwoteje selil ak ògàn nan domaj oksidatif
• Amelyore fonksyon fwa
• Ankouraje pwosesis dezentoksikasyon

Pa pwoteje pwason ki soti nan estrès oksidatif, astaxanthin amelyore sante an jeneral, espesyalman anba gwo dansite kilti oswa transpò.

3. siprime kwasans ak efikasite manje
Astaxanthin te tou te dekouvri amelyore to kwasans lan ak rapò konvèsyon manje (FCR) nan anpil espès pwason. Malgre ke li se pa yon sous enèji tankou pwoteyin oswa grès, li reyalize sa a pa amelyore metabolis ak diminye enèji a ki pwason gen yo itilize nan jere estrès oswa enflamasyon.

Avantaj kwasans yo se:

• Amelyore retansyon pwoteyin
• Amelyore pran pwa
• Amelyore itilizasyon eleman nitritif

Egzanp ki soti nan rechèch: etid la sou Lanmè Wouj dorad (Pagrus pi gwo) endike ke sipleman ak astaxanthin nan rejim yo lakòz nan pran pwa amelyore ak pi bon FCR, ki montre pi gwo itilizasyon nan eleman nitritif yo soti nan manje a.

4. Amelyore pigmante vyann ak valè sou mache a
Nan pwason somon ak twit, koulè vyann se yon atribi bon jan kalite enpòtan ke konsomatè yo asosye ak salte ak fraîcheur. Astaxanthin rive natirèlman nan misk pwason, ki konfèr sou li woz la dezirab koulè ti tach koulè wouj.

Aplikasyon nan astaxanthin nan sipleman manje pwason:

• Kenbe ak ranfòse koloran kò
• Ogmante akseptasyon konsomatè ak lavi etajè vo
• Anpeche itilize nan pigman atifisyèl

Nan pwason pou plezi akwaryòm (pwason wouj ak koi), astaxanthin amelyore po ak echèl koulè, fè pwason an pi briyan ak bèl pou amater la.

5. Pwoteje sante repwodiktif
Repwodiksyon pwason se trè sansib a estati nitrisyonèl ak estati oksidatif. Astaxanthin sipòte fètilite ak siviv larivyè nan:

• Amelyore kalite ze
• Amelyore mobilite nan espèm gason yo
• Amelyore kale ak siviv fri

Nan enpòtans espesyal nan kilti broodstock, efikasite repwodiksyon gen enpak dirèk sou efikasite eklozyon.

Egzanp: sipleman astaxanthin nan Tilapia ak rechèch zebrafish te montre ke li rezilta nan lav an sante ak pitit pitit sante.

6. diminye estrès ak mòtalite
Aktivite akwakilti ta nòmalman ekspoze pwason nan ajan estresan tankou manyen, kwense, transpò, ak estrès tanperati. Sa yo ajan estresan ogmante nivo kortisol ak pi ba iminite.

Astaxanthin defan pwason kont estrès pa:

• Diminye repons kortisol
• Estabilize manbràn selilè a
• Ogmante defans antioksidan pandan estrès

Sa a gen efè a nan:

• Bese to mòtalite
• Ogmante rekiperasyon nan manyen
• Ogmante siviv nan kondisyon anviwònman estrès

7. Kenbe je ak vizyon an sante
Astaxanthin depoze nan retin pwason ak tisi okulèr ak fonksyon kòm yon antioksidan nan veye kont domaj oksidatif ak prezève vizyon. Nan bèt ki trè vizyon-depandan pou manje (egzanp, trit ak pwason akwaryòm), astaxanthin:

• Kenbe pèfòmans vizyèl
• Gad kont koripsyon je akòz laj
• Kenbe konpòtman manje amelyore

Nan eklo ak limyè atifisyèl grandi-soti operasyon yo, astaxanthin kenbe je devlopman an sante ak siviv amelyore.

Ki jan yo aplike astaxanthin nan manje pwason
Astaxanthintipikman bay Aquafeed kòm yon fòm estabilize, ki sòti nan swa:

• Mikroalg natirèl (Haematococcus pluvialis)
• Pwodiksyon sentetik (chimikman sentetiz)
• Crustacean manje (krill oswa kribich)

Dòz rekòmande:

• Pigmantasyon: 50-100 mg/kg manje nan salmonids
• Sante ak iminite: 25-50 mg/kg
• Repwodiksyon: 50-75 mg/kg pou broodstock

Manje a dwe melanje ak estoke egzakteman menm jan ak kiltivatè pwason yo kenbe efikasite astaxanthin. Astaxanthin natirèl itilize nan sistèm akwakilti òganik ak dirab.

Dènye te panse
Astaxanthinse yon koloran, men tou yon eleman nitritif pwomotè tout bi nan pwason. Soti nan amelyorasyon sistèm iminitè ak kwasans nan rezistans estrès ak amelyorasyon repwodiksyon,astaxanthinOfri yon gwo spectre nan avantaj nan akwakilti.

Potansyèl antioksidan li pèmèt pwason yo fè byen nan sistèm pwodiksyon entansif, pandan y ap karakteristik pigmantèr li yo ogmante mache. Salmon akwakilti, akwakilti Tilapia, akwakilti trit, oswa akwakilti pwason dekoratif-astaxanthinse solisyon an entelijan ak natirèl ranfòse sante ak pèfòmans.

Kòm endistri a akwakilti vire atansyon li nan manje plis dirab ak efikas, Astaxanthin pral nan tèt la nan amelyore sante pwason ak efikasite pwodiksyon an.

Referans
Nakano, T., et al. (1999). Efè astaxanthin dyetetik sou kwasans, efikasite manje ak konpozan serom nan trout lakansyèl. Syans Pwason.

Hussein, G., et al. (2006). Pwopriyete antioksidan nan astaxanthin ak wòl potansyèl li nan akwakilti. Dwòg maren.

Amar, EC, et al. (2004). Sipleman alimantè nan astaxanthin amelyore pèfòmans repwodiksyon nan dorad lanmè Wouj. Aquaculture Research.

Ambati, RR, et al. (2014). Astaxanthin: sous, fè ekstraksyon, estabilite, aktivite byolojik ak aplikasyon komèsyal li yo. Dwòg maren.

Yuan, JP, Peng, J., Yin, K., Wang, JH (2011). Potansyèl efè sante-pwomosyon nan astaxanthin: yon karotenoid ki gen anpil valè sitou nan mikroalg. Molekilè Nitrisyon & Rechèch Manje.