Pami sitiyasyon an konstan chanje nan akwakilti, fòmilasyon manje se yon mezi ki pi enpòtan yo amelyore sante pwason, koulè, ak valè sou mache.Astaxanthin, yon karotenoid natirèl posede segondè antioksidan ak potansyèl pigmantèr, te trase anpil atansyon nan dènye ane yo. Soti nan somon trit, kribich nan espès ayestetik, sipleman an chak jou nanastaxanthinNan manje ka amelyore pwodiksyon ak bon jan kalite anpil.
Men, poukisa sou latè ta dweastaxanthindwe complétée chak jou nan manje pwason? Atik sa a fouye nan syans ak avantaj nan konsomasyon chak jou nanastaxanthinnan Aquafeed.
Ki sa ki astaxanthin?
Astaxanthin se yon wouj - woz pigman karotenoid ki fèt natirèlman nan mikroalg (haematococcus pluvialis), ledven (phaffia rhodozyma), ak bèt akwatik tankou krill ak kribich. Astaxanthin se anpil itilize nan akwakilti pou amelyorasyon nan ti tach koulè wouj - woz koulè kò nan pwason, espesyalman salmonid ak pwason akwaryòm, pou pi gwo atraksyon konsomatè ak mache.
Men, valè Astaxanthin a se pi plis pase sanble sèlman. Li se tou yon antioksidan trè efikas ki amelyore sante pwason, tolerans estrès, ak kapasite chòk fre.
1. aksantu po ak pigmantèr vyann
Youn nan efè segondè ki pi fasil remake nan sipleman astaxantin se potansyèl astaxanthin a aleje kò ak pigmantèr po, patikilyèman nan espès sa yo:
- Somon
- Sad
- Wouj tilapia
- Koi ak pwason wouj dekoratif
Aparans se pa senpleman kosmetik - Li se yon makè pou sante ak bon jan kalite. Nan mache a, pi fon ak pi rich koulè lòd pri prim. Chak jou manje astaxanthin kenbe yon rezèv kontinyèl nan pigman ki depoze nan misk ak tisi po. San yo pa sipleman chak jou, pigmantèr ka konsistan oswa gout, blanchi pwason an ak bese valè sou mache.
2. kenbe repons iminitè ak rezistans maladi
Pwason akwakilti yo ekspoze a kèk faktè estrès tankou ba dansite, fluctuation bon jan kalite dlo, ak ekspoze posib nan ajan patojèn. Gwo potansyèl antioksidan Astaxantin la diminye estrès oksidatif ki asosye ak repwesyon iminitè a.
Chak jou administrasyon astaxantin oral te rapòte pa etid amelyore rezistans maladi nan:
- Fasilite fonksyon fagocytic
- Ogmante kontni imunoglobulin
- Ede anzim antioksidan tankou superoksid dismutaz (SOD) ak catalase
Sa a eksitasyon iminitè pwoteje pwason ki soti nan enfeksyon òdinè bakteri, viral, ak parazit, sa ki lakòz redwi mòtalite ak minimize itilize antibyotik.
3. Amelyore to kwasans ak konvèsyon manje
Malgre ke astaxanthin se pa yon sous enèji, sante li yo - pwomosyon pwopriyete endirèkteman kontribye nan amelyore pi wo kwasans ak pi bon konvèsyon manje. Pwason ki pi an sante ak plis gaya ak pi gwo iminite montre pi wo aktivite, apeti amelyore, epi yo pi efikas nan konvèti eleman nitritif.
Gen kèk etid yo te pwouve ke long - tèm sipleman astaxanthin:
- Amelyore pran pwa
- Amelyore rapò konvèsyon manje (FCR)
- Amelyore itilize nan eleman nitritif an jeneral
Jou sa a rann - pou - jou manje ak astaxanthin pa sèlman an sante, men tou ékonomi nan konsomasyon manje ak retounen sou chak opinyon manje.
4. Sipòte sante repwodiktif ak viabilité fri
Astaxanthin se yon eleman enpòtan nan repwodiksyon ak devlopman larivyè nan premye faz la. Nan pwason broodstock, li amelyore:
- Gonad spirasyon
- Fertility ak hatchability
- Ze ak bon jan kalite fri
Nan tilapia, somon, ak pwason dekoratif, astaxanthin enklizyon nan rejim alimantè a broodstock sou yon baz regilye amelyore repwodiksyon. Pwoteksyon antioksidan kont estrès anbriyon amelyore siviv fri ak vigueur.
5. diminye estrès ak amelyore siviv nan kondisyon favorab
Sitiyasyon estrès tankou transpò, manyen, chòk chalè, oswa bon jan kalite dlo pòv ka, nan akwakilti, konfwonte pwason. Estrès kwonik ka ogmante nivo kortisol, anpeche iminite, ak diminye kwasans.
Astaxanthin counteracts efè sa yo pa:
- Diminye biomarqueurs estrès
- Pwoteje tisi kont estrès oksidatif
- Ogmante rekiperasyon apre evènman estrès
Manje toujou mete pwason an nan yon pozisyon nan "preparasyon pou konstan" okipe estrès, ki mennen ale nan pi bon siviv ak rekiperasyon an.
6. Natirèl oswa sentetik
Astaxanthin se solid, majorite nan pwodiktè yo kounye a se okipe nan direksyon pou orijin natirèl tankou:
- Haematococcus pluvialis microalgae (natirèlman pi wo konsantrasyon nan astaxanthin)
- Krill manje oswa krill lwil oliv
- Ledven - sòti astaxanthin (Phaffia Rhodozyma)
Natirèl astaxanthin te jwenn ki montre pi wo byodisponibilite ak aktivite antioksidan pase ekivalan sentetik li yo. Natirèl astaxanthin tou satisfè kondisyon konsomatè yo pou pwòp - etikèt ak aditif manje natirèl, espesyalman nan prim oswa pwodiksyon akwakilti òganik.
7. Dòz pi gwo ak pousantaj enklizyon
Nivo nan enklizyon pi gwo nan astaxanthin varye selon espès, etap lavi, ak efè vle (egzanp, pigmantèr kont benefis sante). Nivo enklizyon rekòmande yo se:
- 25-100 mg/kg manje amelyore pigmantèr nan salmonids
- 50-100 mg/kg pou kolorasyon pwason dekoratif
- 10–40 mg/kg pou benefis antioksidan ak sante nan lòt bèt
Frekans administrasyon chak jou oblije asire depozisyon kontinyèl pigman ak pwoteksyon antioksidan. Administrasyon raman oswa iregilye ap diminye efikasite.
8. Avantaj Ekonomik nan yon rejim chak jou
Menm si astaxanthin kapab yon pwodwi chè, récupération se sibstansyèl si li se administre chak jou. Rekonpans tankou:
- Pi bon siviv ak kwasans
- Mwens ensidan maladi
- Pi bon valè sou mache nan kolorasyon amelyore
Tout rentabilité egal. Lè entegre nan ekonomi pwodiksyon an jeneral, sipleman chak jou astaxanthin ka aktyèlman diminye lontan - depans tèm pa optimize efikasite ak diminye pèt.
Refleksyon final
Chak jou manje pwason nanastaxanthin se plis pase yon chwa kosmetik - Li se yon chwa rejim alimantè estratejik ki amelyore koulè, sante, siviv, repwodiksyon, ak rentabilité. Avèk akwakilti vin tèlman konpetitif, aplikasyon nan segondè - engredyan manje pèfòmans tankou Astaxanthin jwe yon wòl enpòtan anpil nan akonplisman pi bon rezilta.
Si w ap pwodwi somon pou ekspòtasyon oswa kolore pwason dekoratif pou mache lokal la, chak jou astaxanthin manje asire ke bèt ou yo pa sèlman bèl, men tou an sante ak fleksib.
Referans
Choubert, G. et al. (2006). "Pigmentation nan lakansyèl Trout ak astaxanthin." Aquaculture Research, 37 (12).
Nakano, T., et al. (1999). "Astaxanthin kòm yon antioksidan fonksyonèl." Fisheries Syans, 65.
Ambati, RR, et al. (2014). "Astaxanthin: sous, fè ekstraksyon, estabilite, aktivite byolojik ak aplikasyon komèsyal li yo." Dwòg maren, 12 (1).
Lim, C. et al. (2001). "Efè astaxanthin dyetetik sou siviv, kwasans, ak rezistans maladi nan pwason." Aquaculture Nitrisyon, 7.
